W jesienne popołudnie 4 listopada uczestnicy Warsztatu Terapii Zajęciowej w Ostrzeszowie (podopieczni Fundacji Inwalidów i Osób Niepełnosprawnych Miłosierdzie) wybrali się do Starej Fabryki w Myślniewie, gdzie wzięli udział w warsztatach zdobienia pierników. W ramach warsztatów poznali recepturę na ciasto i lukier, która niegdyś była pilnie strzeżona przez rzemieślników. Dowiedzieli się, że w dawnych czasach piernik był uważany za lekarstwo na niestrawność, przeziębienie, a nawet na zły humor. Na warsztatach poznali różne techniki zdobienia pierników z wykorzystaniem kolorowego lukru i posypki; było bardzo słodko i bajkowo – relacjonuje Joanna Sroczyńska z WTZ w Ostrzeszowie.
Powiązany artykuł
Sprawdź również
Close