CzajkówDoruchówGrabów nad ProsnąKobyla GóraKraszewiceOstrzeszówMikstat
Biuletyn Informacji Publicznej
StartMapa serwisuKontakt
Wymagane jest uaktualnienie wtyczki Flash Player.
dzisiaj jest piątek, 28 lipca 2017
Wymagane jest uaktualnienie wtyczki Flash Player.
Fundusze unijne
Rejestracja
Ogólnopolski Ranking Powiatów i Gmin
Szlaki rowerowe
Wymagane jest uaktualnienie wtyczki Flash Player.
piątek, 28 lipca 2017
209 dzień roku
pn wt śr czw pt so nd
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
imieniny
Ady, Wiwiany, Sylwiusza
Pytanie do starosty
Dyżury aptek
Tapety
E-kartki
Kursy walut
Pogoda
PKP
PKS
Bramki SMS
Totalizator sportowy
Licznik
Licznik odwiedzin:
4157061
Dzisiaj:
183
Gości on-line:
7
Twoje IP:
54.198.106.21
Fotogaleria
WRPO w Powiecie Ostrzeszowskim - film podsumowujący
Biuletyn Informacji Publicznej
Wielkopolski Ośrodek Kształcenia i Studiów Samorządowych
ZPP
Urząd Marszałkowski Województwa Wielkopolskiego
Wielkopolski Urząd Wojewódzki
Ostrzeszowska Lokalna Grupa Działania
Stowarzyszenie Ostrzeszowskie Centrum Przedsiębiorczości
logo wrpo
razemdoks
PUE
Konno Koleją
Szybka terapia onkologiczna
Narodowy Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej
Loteria Pargonowa
Krajowa Mapa Zagrożeń i Bezpieczeństwa

II Ogólnopolski Festiwal Pasztetników 2007

 

W dniach 22 – 23 września 2007 roku (sobota i niedziela) po raz kolejny odbył się w Ostrzeszowie Ogólnopolski Festiwal Pasztetników. Organizatorami imprezy odbywającej się po raz drugi pod patronatem Marszałka Województwa Wielkopolskiego byli: Ostrzeszowska Lokalna Grupa Działania, Starostwo Powiatowe, Urząd Miasta i Gminy Ostrzeszów,  Ostrzeszowskie Centrum Kultury oraz Polski Zwiazek Hodowców i Producentów Gęsi

 

Celem festiwalu było promowanie dań, jakimi przed laty słynęła Ziemia Ostrzeszowska, czyli zdrowej i naturalnej żywności. Wielkopolska tradycja przygotowywania i wytwarzania różnego rodzaju pasztetów o wybornych i delikatnych smakach wymusiła potrzebę utrwalania wiedzy o regionalnych produktach, przepisach i recepturach przekazywanych
z pokolenia na pokolenie.

 

 W tym roku do konkursowych potraw z pasztetów zdecydowano się dodać potrawy z gęsi, Wielkopolska jest bowiem zagłębiem hodowli tych ptaków.

 

W ramach festiwalu odbyły się zatem dwa konkursy: na najlepszy pasztet oraz na najlepszą potrawę z gęsi. Specjalnie powołana Kapituła, pod przewodnictwem dr Grzegorza Russaka – prezesa Polskiej Izby Produktu Regionalnego
i Lokalnego, poświęciła wiele czasu na oglądanie, smakowanie a na końcu ocenianie dostarczonych potraw. Kulinarne umiejętności zaprezentowały  firmy działające w branży mięsnej, koła gospodyń wiejskich i gospodarstwa agroturystyczne, szkoły oraz osoby indywidualne.

 

Zdobywcami pierwszych miejsc byli: Tasomix – Wytwórnia Pasz i Koncentratów z Biskupic Obło., Koło Gospodyń Wiejskich w Klonie, ZS nr 3 w Ostrzeszowie, Ewa Nosowska z Ostrzeszowa, Grzegorz Słociński z Bukowca, Renata Miller z Racławic, WWŻ PROFI SA z Grabowa, Katering Hełka z Sieroszewic, Marlena Stefańska z Marydołu i Grażyna Semberecka z Mąkoszyc.

 

W tym samym czasie przy Baszcie Kazimierzowskiej odbywał się kiermasz produktów tradycyjnych i lokalnych licznie odwiedzany przez mieszkańców Ziemi Ostrzeszowskiej. Mieli oni również okazję posłuchać występów artystycznych młodzieży szkolnej. Uwieńczeniem pierwszego dnia Festiwalu był występ gwiazdy polskiej estrady – Golec Uorkiestry oraz pokaz sztucznych ogni.

 

W trakcie drugiego dnia festiwalu wszyscy jego uczestnicy mieli okazję uczestniczyć w biciu rekordu Guinnesa na największy na świecie tort pasztetowy. Przygotowany on został przez Pasztetników z Wielkopolskiej Wytwórni Żywności PROFI  w Grabowie n/Prosną, piekarnię Stanisława Budki i cukiernię Ryszarda Gembiaka w Poznaniu.

 

Rekordowy tort miał 619,5cm długości, 122cm szerokości, 8cm wysokości, a ważył 426kg. Bochny chleba z których składał się tort nasączone były roztopionym masłem, żurawiną i wódką żołądkową gorzką. Przełożony został masą pasztetową z dzika oraz mięsa wieprzowego, przygotowaną według staropolskiej receptury. Tort zniknął bardzo szybko, chwalony za wyborny smak przez uczestników festiwalu.

 

Festiwal zakończyła biesiada zespołem Mirka Jędrowskiego, przy dźwiękach, której Ostrzeszowianie i nie tylko bawili się aż do rana!

 

Ewelina Sufryd-Fulara

II Ogólnopolski Festiwal Pasztetników 2007 - galeria

 
II Ogólnopolski Festiwal Pasztetników 2007
 
II Ogólnopolski Festiwal Pasztetników 2007
 
II Ogólnopolski Festiwal Pasztetników 2007
 
II Ogólnopolski Festiwal Pasztetników 2007
 
II Ogólnopolski Festiwal Pasztetników 2007
 
II Ogólnopolski Festiwal Pasztetników 2007
 
II Ogólnopolski Festiwal Pasztetników 2007
 
Starostwo Powiatowe w Ostrzeszowie, ul. Zamkowa 31, 63-500 Ostrzeszów, pow. Ostrzeszowski, woj. wielkopolskie
tel.: 62 732 00 40, fax: 62 730 17 71, email: starosta@powiatostrzeszowski.pl, http://www.powiatostrzeszowski.pl
NIP: 514-01-37-902, Regon: 250856606
Poprawny HTML 4.01 Transitional Poprawny arkusz CSS Poprawne kodowanie UTF-8 Strona zgodna z WCAG AA
projekt i hosting: INTERmedi@
zarządzane przez: CMS - SPI